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2004-2-14
英國食物篇
這次去host family,徹底了解到一個英國人的家庭是如何過生活的
首先從吃方面開始談起....
英國人一般吃三餐,breakfast, lunch, dinner
通常這個名稱會隨地區的不同而有不同,如北英格蘭就是dinner, tea time, dinner是午餐,tea time是晚餐。中間可能有下午茶的時間等...
早餐
一般傳統的早餐,會有cereal+牛奶,培根,蛋,香腸,豆子(納豆?)及土司
不過在家裡可能簡單一點就只有土司,cereal+牛奶
午餐
在這各家他們是不吃午餐的,吃的午餐是簡單的三明治,可能加一點水果,一小包
洋芋片及一杯茶,茶是最常喝的,幾乎餐餐都會飯後一杯茶,害我現在有點上癮了。
晚餐
以前總覺得英國的食物就是"fish and chips",不過steven說"fish and chips"
是take-away的食物,home-made的食物才是王道。果真沒錯。第一天的晚餐是
cottage pie,反正一個pie裡面有cheese, mushroom, chicken,還蠻好吃的。及
roast chips,就是烤薯條,不過是大薯條。另外有花椰菜加白醬,白醬酸酸甜甜
的還蠻好吃的,後來自己想要做都沒有那種口感了。
第二天是吃"fish and chips",fish和外面賣的魚排有點不一樣,肉蠻軟蠻細的
而且有先用醋醃過。
第三天是sunday roast,好像是星期天固定會吃的像是Roast beef,就是烤牛肉
還有jacket potato,及yorkshire pudding。我以前都沒吃過,感覺新鮮特別又
好吃,真不錯。
平常沒事的時候就是一杯茶,和biscuit,這次我吃到的都是巧克力(一條的那種)
總之,馬鈴薯是主食,難怪在這裡很容易胖。
這次去host family,徹底了解到一個英國人的家庭是如何過生活的
首先從吃方面開始談起....
英國人一般吃三餐,breakfast, lunch, dinner
通常這個名稱會隨地區的不同而有不同,如北英格蘭就是dinner, tea time, dinner是午餐,tea time是晚餐。中間可能有下午茶的時間等...
早餐
一般傳統的早餐,會有cereal+牛奶,培根,蛋,香腸,豆子(納豆?)及土司
不過在家裡可能簡單一點就只有土司,cereal+牛奶
午餐
在這各家他們是不吃午餐的,吃的午餐是簡單的三明治,可能加一點水果,一小包
洋芋片及一杯茶,茶是最常喝的,幾乎餐餐都會飯後一杯茶,害我現在有點上癮了。
晚餐
以前總覺得英國的食物就是"fish and chips",不過steven說"fish and chips"
是take-away的食物,home-made的食物才是王道。果真沒錯。第一天的晚餐是
cottage pie,反正一個pie裡面有cheese, mushroom, chicken,還蠻好吃的。及
roast chips,就是烤薯條,不過是大薯條。另外有花椰菜加白醬,白醬酸酸甜甜
的還蠻好吃的,後來自己想要做都沒有那種口感了。
第二天是吃"fish and chips",fish和外面賣的魚排有點不一樣,肉蠻軟蠻細的
而且有先用醋醃過。
第三天是sunday roast,好像是星期天固定會吃的像是Roast beef,就是烤牛肉
還有jacket potato,及yorkshire pudding。我以前都沒吃過,感覺新鮮特別又
好吃,真不錯。
平常沒事的時候就是一杯茶,和biscuit,這次我吃到的都是巧克力(一條的那種)
總之,馬鈴薯是主食,難怪在這裡很容易胖。
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