2004-2-14
 
英國食物篇

這次去host family,徹底了解到一個英國人的家庭是如何過生活的
首先從吃方面開始談起....

英國人一般吃三餐,breakfast, lunch, dinner
通常這個名稱會隨地區的不同而有不同,如北英格蘭就是dinner, tea time, dinner是午餐,tea time是晚餐。中間可能有下午茶的時間等...

早餐
一般傳統的早餐,會有cereal+牛奶,培根,蛋,香腸,豆子(納豆?)及土司
不過在家裡可能簡單一點就只有土司,cereal+牛奶

午餐
在這各家他們是不吃午餐的,吃的午餐是簡單的三明治,可能加一點水果,一小包
洋芋片及一杯茶,茶是最常喝的,幾乎餐餐都會飯後一杯茶,害我現在有點上癮了。

晚餐
以前總覺得英國的食物就是"fish and chips",不過steven說"fish and chips"
是take-away的食物,home-made的食物才是王道。果真沒錯。第一天的晚餐是
cottage pie,反正一個pie裡面有cheese, mushroom, chicken,還蠻好吃的。及
roast chips,就是烤薯條,不過是大薯條。另外有花椰菜加白醬,白醬酸酸甜甜
的還蠻好吃的,後來自己想要做都沒有那種口感了。

第二天是吃"fish and chips",fish和外面賣的魚排有點不一樣,肉蠻軟蠻細的
而且有先用醋醃過。

第三天是sunday roast,好像是星期天固定會吃的像是Roast beef,就是烤牛肉
還有jacket potato,及yorkshire pudding。我以前都沒吃過,感覺新鮮特別又
好吃,真不錯。

平常沒事的時候就是一杯茶,和biscuit,這次我吃到的都是巧克力(一條的那種)

總之,馬鈴薯是主食,難怪在這裡很容易胖。
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小瑤子的世界

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